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          太行深山“脱贫村”除夕见闻:11人的团圆饭

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            (新春见闻)太行深山“脱贫村”除夕见闻:11人的团圆饭

            中新社石家庄1月24日电 题:太行深山“脱贫村”除夕见闻:11人的团圆饭

            作者 肖光明 张帆 李洋

            24日,中国农历除夕。中午时分,身穿红色中式服装的崔喜花正在厨房里忙碌,添火、擀面、烙饼……动作一气呵成。

            在她旁边,另外几位村民正在擀皮、包饺子、切肉、炖菜,香气扑鼻,热气蒸腾。她们正在为村里的11名村民准备除夕午餐。

          图为村民正在贴春联。 李洋 摄
          图为村民正在贴春联。 李洋 摄

            87岁的崔喜花已经在磨子沟村生活了几十年,今年的除夕终于找寻到了记忆犹新的年味。

            磨子沟村地处华北太行山深山区。因为偏僻闭塞和多年的贫困,外村的姑娘不肯嫁进来,小伙子们也大多下山做了女婿,磨子沟被称为“光棍村”。几十年间,磨子沟村从百十户人家凋零到22户41人,而常住人口也仅有11人。

            磨子沟村里没有商店、学校、卫生院,土地贫瘠,交通工具只有驴车。以往的冬天,因为道路崎岖、大雪封山,可吃的蔬菜也只有山里贫瘠土地上种植的土豆、白菜。即使在春节,菜品中最多添加几块冻过的豆腐。

            多年来,崔喜花的春节印象也仅仅存留在除夕当天贴春联的几分钟内。“过年吃的像往常一样,土豆、白菜,没有肉。”

            梁文兵早在40年前患上眼疾,右眼失去视力,和老伴儿、女儿以及90岁的母亲一起生活在这间老宅内。2017年的除夕,中新社记者看到他的除夕饭也仅仅是一锅加了几粒花生的米粥、一盆炒碎的土豆。

            偏僻闭塞,长期贫困,人员减少……消亡似乎成为了这座深山古村不可逆转的命运。

            然而,中国扶贫攻坚的多项举措,使这座深处太行深山的村落发生了改变。

            修建拓宽道路、兴建村集体养鸡场、对破损房屋进行修葺、为留守老年人开设食堂……几年间,磨子沟村重焕生机。

            官方数据显示,中共十八大以来,中国开启了人类减贫史上的伟大创举,至2018年底全国已累计减贫8239万人,每年都有超过1200万人口摆脱贫困。2019年,约340个贫困县脱贫摘帽,预计减少贫困人口1000万人以上。

            除夕中午,磨子沟村里炊烟袅袅。阳光照射在积雪未消的山峦上,反射星点斑驳的银光。

            磨子沟村前的养鸡场上,梁三片正在投放饲料。这位8年前需要每日凌晨5点起床,驾驶驴车行驶6公里山路送女儿上学的男人,如今在家门口担任饲养员。每天有40元人民币收入的他,家中已经购买了电视、安装了互联网。今年也为上高中的女儿购买了新的手机。

            2019年,磨子沟修建的村民食堂投入运行。11名常驻村民每天可以免费到此吃饭。米饭、馒头、蔬菜、肉,食堂每天都会设定不同菜谱。

            因为做面食拿手,除夕当天,崔喜花自告奋勇,为全村人做烙饼、炖菜。她的爱人张乱兵则在村长的帮助下张贴春联。

            21岁的梁平云从出生起就在村里生活,去年,她考上了外地的大学。在梁平云的记忆中,随着村里人一年比一年少,丢失的还有年味。“但是今年好了,村里人又聚到了一起,大家一起吃饭,一起过年,有说有笑,年味又回来了。”

            除夕的午餐,磨子沟的村民食堂里欢声笑语。饭桌上放上了炖肉、炒菜、烙饼,刚刚出锅的饺子泛起腾腾热气。(完)

          【编辑:李玉素】
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